Ventons - England

Ventons Devon Cyder er en lille familievirksomhed ejet af Mark og Sharon Venton i det sydligeEengland. De producerer i alt 1500 liter cider hvert år og gør en dyd ud af at lave cider med masser af kvalitet frem for kvantitet. For Mark og Sharon handler det om at lave god cider på traditionelvis, hvilket blandt andet betyder at hver oktober og november kommer venner og familie forbi gården for at hjælpe med at plukke og presse æblerne. Æblemosten modnes på ege fade og ender med at blive en klar, naturlig cider med masser af kompleksitet i sin smag.