Nordhavn Eddikebryggeri - danmark

Nordhavn eddikebryggeri.jpg

Anders Harder har siden 2010 eksperimenteret med at skabe dansk kvalitetseddike, på samme måde som man har tradition for at lave balsamico i Italien. Udgangspunktet for en god æbleeddike er en god æblecider. Baseret på æblerne fra LilleØ plantagen medbringer Anders forskellige cideren.

www.nordhavneddikebryggeri.dk