DECIDERET CIDER - DANMARK (Garageproducent)

Decideret Cider er i år klar med deres første produktion, som er lavet på 2. sorteringsfrugt.
Den lille garageproducent har en stærk vision om at få anvendt alt det skæve og misfarvede frugt - som ikke når supermarkederne - til at lave en rigtig folkecider.

Hvad karakteriserer jeres cider?

Vores første cider - Cider#1 er en frisk, tør og naturgæret variant med et syrligt pift i næsen lavet på sorterne Rød Aroma, Elstar og Dronning Louise - intet andet.

Hvilken del af ciderproduktionen er den vigtigste for jer?

Valget af de bedst tilgængelige 2. sorteringsæbler. Derefter er naturgæringen helt central.

Hvad synes I er mest interessant ved at producere cider?

At få brugt al den spildfrugt der er og omdannet dette til kvalitetscider.

Decideret Cider tager følgende cidere med på dagen:

Cider#1 2016 (Rød Aroma, Elstar og Dronning Louise)

www.facebook.com/Decideret/